フレデリック・ゲシクト ／ フェニックス・２０２０
伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド！
その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。
パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。
樹齢50年のピノ・グリは、まるで出汁の旨みを存分に感じるプールサールのような途方もない旨みのかたまり！
フランス・アルザス オレンジ ピノグリ100%
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