ラ・ソルガ ／ ラ・モンターニュ・サクレ・２０２１
エロー県ペズナのヴィラフランシアン期 に堆積された玄武岩質土壌。グルナッシュ・ブラン100%(樹齢66年)。60日間に及ぶ全房発酵、キューヴで澱と共に9ヶ月熟成。
ベルガモットやシトロン・ソミュレ(レモンの塩漬)、メロンのコンフィ。複雑なミネラル、甘いスパイス、アニスシードの余韻。全房由来の美しい複雑さ。
フランス ラングドック 白（オレンジ） グルナッシュ・ブラン
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