モンテセコンド / モンテセコンド2021
彼らの畑の中でも比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼ100%で造られるワイン。ライトな抽出を心がけ2~3日のみのマセレーション、セメントタンクで醗酵&熟成。
イタリア・ピエモンテ 赤 サンジョベーゼ