アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン / ソニーボーイ 2024
ニュー・サウス・ウェールズ州の州境に近いサウス・オーストラリア州リヴァーランドの砂質赤色土壌と温暖な気候で作られたズィビッポ（マスカット・オブ・アレキサンドリア）75%とヴェルメンティーノ 25%を使用したアリストテレスのポートフォリオの中で最もファンが多いオレンジワイン。手摘みしたズィビッボとヴェルメンティーノを全て手除梗し、選果を実施後、5週間のマセラシオン。その後、60%をアンフォラへ、40%をフレンチオークの古樽にバスケットプレスして6ヶ月間熟成。無濾過・無清澄でボトリング。亜硫酸塩無添加。タンニンをあまり抽出することなく、ズィビッボとヴェルメンティーノの果皮の特徴を凝縮したアロマティックなオレンジワイン。トロピカルフルーツ。
オーストラリア オレンジ ズィビッポ（マスカット・オブ・アレキサンドリア）75%、ヴェルメンティーノ 25%
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。