デリンクエンテ / ジェイバード 2025
それぞれ別で醸造。ステンレスで自然醗 酵、最長で約 14 日間のスキンコンタクト。 それぞれマロラクティック醗酵を経てブレ ンド。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。 ジャスミンティーやフレッシュなハーブやマスカット、メロンといった様々な風味を楽しめる、醸しありの白。
オーストラリア フィアーノ50%、アリント30%、 マルヴァジーア 20% オレンジ
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