ドメーヌ・デ・バルメット エッチェオモ２０２３
毎年人気のキュベが今年も到着！1991年植樹のミユスカ・プテイ・グラン。
南/南東向きの畑、泥灰土/結晶片岩質土壌。収穫は20kgの小かごに手摘みで。ピジャージュを行いながら、葡萄を丸ごと1ヶ月間マセラシオン。パトナージュを行いながら7ヶ月間の熟成、SO2添加なし。
チーズやチョコレートとの相性がいいです。
フランス オレンジ ルーション
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