トゥティ・フルッティ・アナナス / ネスポーラ 2023
ネスポーラはイタリア語で枇杷。15日間の醸しを行ったオレンジワインですが、色調からは濃さを感じない仕上がりで、’飲み疲れない’オレンジワインに仕上がっています。ドライアップルや、シロップ漬けのパイナップル、熟した花梨のような果実感にほろ苦いタンニンと白コショウのようなスパイシーさがいいアクセントになっています。
フランス ルーション オレンジ グルナッシュブラン70％ ヴェルメンティーノ30％
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