デリンクエンテ / ロコ・イル・バガボンド 2025
同じ畑だが収穫を1週間ずらした2バッ チからなる赤ワイン。それぞれステンレス で自然醗酵&熟成、最後にブレンドされ僅 かな酸化防止剤と共にボトリング。果実がギュッと凝縮したエネルギー溢れ るフルーツとフレッシュで心地よい酸が見 事に共存している赤。
オーストラリア モンテプルチアーノ 赤