ドメーヌ・ド・ラ・レジェルテ / ソワフ 2024
LUCEYの粘土石灰質土壌、斜面の畑。平均樹齢20年。全房で2週間のマセラシオン。3回ピジャージュした後、穏やかにプレス。春の瓶詰め前にステンレスタンクで澱とともに7カ月熟成。亜硫酸塩を含む添加物無し。
フランス ロレーヌ 赤 ガメイ