Il Cavallino /My Tai 2020

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イルカヴァッリーノ / マイタイ 2020

セラーに隣接する、2013年に新しく植えた区画のタイロッソを9月中旬から下旬にかけて収穫。ステンレスタンクにて30日間の醸し醗酵、1500リットルのオーク樽で約8～10ヶ月間熟成させてからボトリング。

イタリア　ヴェネト赤タイロッソ

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