カリーヌ・エ・シリルアロンソ ／ ロリジネル・２０２０
シリルの畑のまわりに育つ完全な野生のブドウから作られました。(ブドウの
種が発芽して育ったもの。) そのため生産量は少なく2樽のみ。
古い樽で6日間醸しをしてからプレス。さらに樽で6ヶ月の熟成を経てから瓶
詰め。キレのある酸味と複雑味を高いレベルで兼ね備えた自然のエネルギー
が詰まったワインです。旨味が伸びやかで非常に長い余韻が楽しめます
フランス・ボジョレー 赤 山に自生する葡萄
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