ラブシュルドゥ・ジュニ・デ・フルール / アールク2023
樹齢：50～60年 栽培：ビオディナミ栽培 土壌： 石灰質 SO2：無添加 3分の2は全房、3分の1は除梗した葡萄。ステンレスタンクにて10日間のマセラシオン。発酵後、4か月間の熟成。ラベルはミアの大親友ガエルが作成。渡り鳥が飛ぶように、とてもなめらかなイメージ。赤い花のアロマに、食べ頃のレッドチェリーやブラックチェリーなどのフレッシュで熟度のある果実味。シナモンのような緻密なスパイス感とタンニンがあります。瑞々しく塩気もあり、美しい酸味が特徴的。
フランス ラングドック サンソー 赤
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