ラ ソルガ ／ セ・ル・ディドン・キ・フォン・グルグル・２０２２
リムー近郊カステルラン、プディング(堆積岩 土壌)のピノ・ノワール100％。手除梗した葡 萄を22日間醸し、ジャー・ド・グレで8ヵ月間熟 成。燻した香り、ラズベリー、ストロベリー、シ ナモンが鮮烈、味わいは非常にミネラルあ り、フレッシュで赤いフルーツの爆弾・・・。ピ ノ・ノワールという葡萄の特性だけでなく、高 地のテロワール由来の美しい酸味を帯びた 余韻が・・
フランス・ラングドック 赤 ピノ・ノワール
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