ソンシャイン・ヴァン / ボウ・ゴス・2018
ボウゴスとはフランス語でナイスボーイの意味で南アフリカで亡くなった友人へのオマージュでラベルの山は彼の地のライオンヘッドです。 モンルイのシャトーパントレイから購入したブドウを90%除梗しグラスファイバーで14日間醸し後プレスし発酵、木樽で熟成しました。
ガーネット色、ザクロやフランボワーズの香り、やさしいタンニンと酸味が溶け込み果実のエキスがたっぷりです。
フランス・ロワール 赤 カベルネ・フラン