アレッサンドロ・ヴィオラ / ロゼ 2024
ピエトロリノーサにある標高220ｍの畑のネロダーヴォラを使用。粘土質主体の土壌。収穫は9月末頃。グラスファイバータンクで自然酵母発酵＆熟成。アレッサンドロで唯一ネロダーヴォラ100％のワインです。ローズヒップ、ストロベリーの甘く華やかな香り。フレッシュストロベリージュースのような飲み心地。フレッシュですが、抜栓後も果実の持ちも良く、澱と絡めると凝縮感も感じます。
イタリア・シチリア ロゼ ネロ・ダーヴォラ
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