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ラングロール / タヴェルロゼプリマ 2021
5年前にエリックの二人の息子、チボーとジョリスが二人で購入したぶどう畑。 2021年がラストヴィンテージ。のど越しがよく、爽やかで飲みやすいロゼ。よりフレッシュ感を引き出す為、他のキュベに比べ、少し早めの瓶詰めを心掛ける。タンドリーチキンとスパイス風味のごはんやサテソースの牛肉炒めによくあう。
ローヌ ロゼ グルナッシュノワール60%、カリニャン30%
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