Artesano Vintners / Parellatxa 2021

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アルテサーノ・ヴィントナーズ / パレリャチャ・2021

地域:テラ・アルタ、コンカ・デ・バルベラ、カタルーニャ。土壌:石灰質、粘土質、砂質。容器:ステンレス・スティール 醸造:ガルナチャ・ネグラはパレリャーダと一緒にプレスし、発酵。その後、トレパットとブレンド。添加物なし、SO2添加なし、野生酵母使用、ノンフィルター。

スペイン・カタルーニャ 赤 ガルナチャ・ネグラ、パレリャーダ、トレパット


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