ユーディト・ベック / パノービレ・2020
パノービレとは1994年に同じ志をもった9つのワインメーカーに よって結成されたグループで、土着ブドウでのテロワールを生かし たワイン造りを目的としています。2品種のブドウを2 ~ 3週間醸し 後、古樽で発酵・熟成しました。透明感のあるパープルガーネット色、 ラズベリーやレッドプラム、じわりと拡がるジューシーな果実味に 溢れるタンニン、ベリーの香りが増すたっぷりの旨味が印象的です。
オーストリア 赤 ツヴァイゲルト60% ブラウフレンキッシュ 40%
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