ヴァイングート・マン / カルクス グラウブルグンダー 2023
カルクスとはドイツ語で石灰岩を意味します。グラウブルグンダーの皮は特殊なアロマを持つため皮ごと醸し後プレス、フードルで発酵・熟成しました。粘性のある淡いオレンジピンク色の外観、び
わや白イチゴ、赤リンゴのアロマを感じます。果実味の甘さにドライですが詰まったエキス感、酸味とほろ苦さ、心地の良い仕上がりです。
ドイツ ラインヘッセン 白 グラウブルグンダー
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