ドメーヌ・キャホンセット・エヌ・トワ・ウ ／ シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ・２０２１
ギヨームの祖父アンリが植樹したプルミエクリュのコート・ド・サヴァ ンで育つシャルドネを選果しプレス後ステンレスタンクと 500L の木 樽で発酵、木樽で熟成し瓶詰めしました。淡い黄金色のグリーンイエ ロー色、リンゴジャム、フローラル香や完熟みかんのアロマ、じわじわ とボリュームが増す上質な味わいでコクと酸味、たっぷりのボリューム がありコート・ド・ボーヌ・プルミエクリュに匹敵する味わいです。
フランス・ブルゴーニュ 白 シャルドネ
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