デュ・ヴァン・オー・リアン ／ ア・オリゾン・２０２２
土壌：粘土石灰質 醸造：手摘み収穫。ダイレクトプレス。100 年物の大樽での発酵、 発酵後澱引き。大樽で１２ヶ月の熟成。瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター。
辛口で複雑なワイン。白い果実（桃、洋ナシ、カリ ン）、柑橘類の皮、アカシアの花の香り。口当たりはキビキビして おり、強めの酸味とフレッシュさ。フィニッシュは、美しいビタ ーとペッパー、そしてメントールのタッチが特徴的で、全体に心地よい空気感を与える。
「このリースリングは私たちを高揚させ、地平線（HORIZON）をよりよく見るために少し背伸 びをさせてくれる」
フランス・アルザス 白 リースリング（樹齢30年）
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