ジョルディ・ローレンス / ブラン ダンセーラ 2023
Anzeraはこの地方のアンフォラの古い呼び名です。マカベオに少 しのモスカテルを足し数日間醸しプレス機はないのでプレスせず フリーランジュースのみをアンフォラで6 ヶ月発酵・熟成しました。 淡い黄金色、トロピカルフルーツやアプリコットジャム、黄桃、メロ ンのアロマ、ドライな口あたり、果実味よく甘く感じるほど口中にト ロピカルな香りが充満する美しい仕上がりです。
スペイン・カタルーニャ 白 マカベオ90% モスカテル10% (手摘み/平均21年・37年)
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