クメティヤ・シュテッカー ／ イズィ・２０２２
畑・土壌：ブルダ、Hum。標高160m、0.4ha。フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ、東、北東向き、オーガニック栽培。醸造・熟成：天然酵母、濾過せず、瓶詰め前にごく少量SO2添加、ステンレスタンク熟成、。
今年もキレッキレの味わい。スッキリ系。酢酸好きにオススメ！
スロヴェニア共和国 白 レブーラ（リボッラ・ジャッラ）
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