レ・ヴィーニュ・デ・ランジュ・ヴァン ／ オペラ・ブラン・２０２１
粘土と石灰岩の上に植えられた樹齢 25 年のシュナン・ブラン。 アンジューの石灰岩の上に植えられた樹齢 25 年のブドウから造られる。葡萄は直接プレスされ、その 後キュヴェで少し休ませる。若いうちにボトリングされ、エネルギーに満ち溢れている。グラスの中は麦わ ら色で、石果とミネラルの優しいノートに引き込まれ、口笛のようなクリーンなフィニッシュを迎える。ビス トロの教科書のようなワイン。
フランス・ロワール 白 シュナンブラン
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