ミヒャエル・ギンドル / フローラ 2023
ブドウを収穫する時期にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせている ことからフローラと名づけました。トラクターと馬で耕す畑で育った3 品種を全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡い グリーンイエロー、トロピカルフツールやバナナ、レモンジャムのアロ マを感じます。ジューシーな果実味に心地の良い酸味が混ざり合い、 爽やかな味わいの中にじわりと溢れる旨味のエキス感が印象的です。
オーストリア 白 リースリング、ショイレーベ、ゲルバー・ムスカテラー
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