オジル / VdF エスト - ウエスト 2023
ヴァン ド プリムールのように、気軽にスルスルと飲んでもらえる事を目的としたキュヴェ。キュヴェ名の由来は、畑の位置が川を挟んで東と西に位置している事から。収穫後品種別に各々醸造。グルナッシュブラン、マルサンヌ、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエはダイレクトプレス、ルーサンヌ、ミュスカ プティグランは10日間のマセラシオンを行った後、グラスファイバータンクで熟成。冬の期間中にアッサンブラージュして瓶詰。グリーンがかったレモンイエローの外観。 瓶底に澱が見受けられます。抜栓直後は軽く還元していますがスワリングすると解消します。レモンやグレープフルーツのような柑橘と洋ナシ、黄色い花のフレッシュな香り。味わいはみずみずしい果実味がはじけるように広がり、レモンの果実感にグレープフルーツのほろ苦さを感じます。鼻に抜ける香りは派手過ぎず、優しく華やかな甘味が心地よく、アルコールは14.7％とボリューム感はありますが、フレッシュな酸もあり全体的に軽やかな印象で体に染み入るナチュラルな質感が魅力的です。猛暑のクールダウンに最適です。しっかり冷やしてお楽しみください。
フランス ローヌ グルナッシュブラン、マルサンヌ、ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ミュスカ プティグラン 白
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。