Trinchero / Sogno di Bacco 2022

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トリンケーロ　／　ソーニョ・ディ・バッコ・2022

1982年に植樹した南東の丘陵地帯、標高250m、石灰質の畑。9月の第1週目に手作業で収穫、選別。マセレーションの状態で約12日間醗酵させ、ステンレスタンクで12カ月熟成。

イタリア・ピエモンテ　白（醸し）　マルヴァジーアディカンディアアロマティカ

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