ヴァイングート・ヴェルナー / マルト・ヴァイス2022
粘土土壌と石灰土壌で育つ 4 品種を全房でステンレスタンクで 2週間醸したものはステンレスタンクで、直接圧搾のものは木樽でそれぞれ発酵し、フードルで熟成し瓶詰め前にアッサンブラージュしました。イエローゴールド色、カリンや杏のアロマを感じます。少しクリスピーなタッチにアプリコットやパイナップルの果実味、きっちりとした酸味と瑞々しい味わいが印象的です。
ドイツ ラインヘッセン バッカス２５％・ショイレーベ２５％・リースリング２５％・ミュラートゥルガウ25% 白
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