１００％徐梗・野生酵母・発酵容器：ファイバータンク・４ヶ月樽熟成・清澄濾過無し・亜硫酸塩の添加：瓶詰め前に１０ppm・Alc １２.5%・AMORIN CORK Xpur ・生産本数２００７本 ラズベリー、ゼラニウム、少しスモーキーな香り。ジューシーで活き活きとした赤い果実味が広がり、柔らかいタンニンが余韻に残ります。ソーセージやベーコンなどのジューシーなお料理とも楽しんで頂きたいです。今からでも楽しんで頂けると思います。
長野・小諸 赤 メルロー８５％・カベルネフラン１５％
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