１００％全房発酵・野生酵母・ファイバータンク・４ヶ月樽熟成・亜硫酸塩→瓶詰め前に１０ppm・Alc １２％・AMORIM CORK Xpur ・生産本数５６８本。 金柑・シトラスジンジャー・オレンジティーの香。口内は金柑の果実味、ジンジャーのハーバルなニュアンス、オレンジティーの旨味とタンニンが余韻に残ります。中華やエスニック料理、ハーブや黄色の果実を使った豚肉や魚介料理との相性も良いと思います。
長野・小諸市 オレンジ シャルドネ
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