メルロー→１００％徐梗・シャルドネ→スキンコンタクト。野生酵母・ファイバータンク発酵・４ヶ月樽熟成・清澄濾過無し・亜硫酸塩瓶詰め前に１０ppm、Alc１２％、AMORIM CORK Xpur、生産本数２０１８本 イチヂクの酸味のある果実の野生味ある香、赤い果実の旨味と白い果実の酸味のボディ、食材を活かした酸味の効いたソースの料理と相性が良いと思います。赤身のお肉にバルサミコソースなど。
長野・高山村 ロゼ メルロー６５％・シャルドネ３５％
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。