高山村約と小諸市の葡萄。徐更85%、全房15%。ファイバー、イノックスタンク。4ヶ月熟成。1979本。SO2瓶詰め前に20ppm。香りに野いちご、ミント、桃。口中スムーズで優しい果実と酸味とタンニン。ジューシーで果実味、旨みが余韻に広がります。
長野・小諸 赤 メルロー約60%・カベルネソーヴィニヨン約20%・カベルネフラン約20%