アンドレアス・ツェッペ/ブラワー・リベル プラス (青トンボ) 2024
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凄まじい集中力と正確性を秘めたワイン。ワイドでありながらもタイトなバレット、緊張感溢れるミネラリティ、高い熟度と鋭い酸のコントラスト。新樽比率80%がじられないほど完璧に溶け込んだオークの二ユアンス。ぶどうに宿ったエネルギーを余すことなく表現しながらも、洗練された美を感じさせる、アンドレアスの名刺代わりとも言える傑作ワイン。(世界的ソムリエ梁世住氏のコメントより抜粋)1南/南東向き。標高450-500m。石英と石灰!!の混じった泥灰土、オポック土(ここは茶、灰、青色)。除梗しダイレクト・ブレス。オーク枠で発1除、18ヶ月間熟成。S02 無添加。
オーストリア 白 ソーヴィニヨンブラン
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