ビーケーワインズ / カルト・ブランシュ・ブラン・2022
偉大なるブルゴーニュ・シャルドネへの深 いリスペクトと醸造家の類まれなセンスによ って生まれるブレンドの白。主体はシャルド ネ(1 年間スキン・コンタクトさせた 20 年 産を少量含む)、それに少量のピノ・グリ&グ リューナー・ヴェルトリーナー、さらにリー スリング。ボトリング前に少量の酸化防止剤 を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。
オーストラリア 白 シャルドネ、ピノ・グリ、グリュ ーナー・ヴェルトリーナー、リースリング