セリーヌ・エ・ローラン・トリポス / マコンロシェ・キュヴェ・ド・クロシェ 2022
両親の自宅近くにある教会のすぐ隣の粘土石灰土壌の区画で育つ樹齢20年のシャルドネをプレス、ステンレスタンクで9 ヶ月発酵・熟成し23年5月にサンスフルで瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエローの外観、洋梨やミントのアロマを感じます。旨味をしっかりと感じるアタック、柑橘の酸味と果実味がバランス良く、飲み飽きない逸品です。。
フランス・ブルゴーニュ 白 シャルドネ100%(手摘み/平均20年)
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