Christian Binner / Gewurztraminer GC Kaefferkopf VT 2018

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クリスチャン・ビネール / ゲヴェルツトラミネール・グランクリュ・ケフェルコプフ・2018

斜面に位置するケフェルコフは1932年に区画整理され2007年に グランクリュに制定されました。ボトリティスが付いたゲヴュルツト ラミネールを100年以上の古いフードルで24 ヶ月発酵・熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。

イエローゴールド色、ライチやオリエン タルな香り、ドライな甘味にややタンニンが溶けたクリアな甘さと エレガント且つフレッシュな味わいが印象的です。

フランス・アルザス 白 ゲヴェルツトラミネール


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