クリスチャン・ビネール / ミュスカ 2017
レス土壌と石灰岩シルト土壌はアルザスのミュスカに欠如しやす い奥行きとスムースさをもたらす特徴があります。プレス後、フード ルで 36 ヶ月発酵・熟成しました。粘性のある黄金色、ネクタリンや 黄桃、ブリオッシュやドライアプリコットのアロマを感じます。しっか りと詰まった溢れるエキス感に溶け込んだ酸味、コクと複雑味のあ る味わいです。
フランス・アルザス 白 ミュスカオットネル40% ミュスカダルザスロゼ30%
ミュスカダルザスブラン30%（手摘み／平均39年）
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