Christophe Jolivet  / Saint- Romain La Perrière  2018

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クリストフ・ジョリヴェ / サン・ロマン ラ・ペリエ―ル

【思わずニンマリしてしまう美味しいワイン!】

パリ生まれの生粋のパリジャン。パリの証券取引所や医薬品会社に勤務の後、醸造家へ転身。2016年初ヴィンテージでありながら、早速モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。綺麗な酸と果実味。
サンロマンに馴染みのない方も、一口含むと「美味しい!!」と驚いて、ケース買いやリピートされるお客様が多い一押しワイン。口に含むと、イキイキとした酸と細やかなミネラル感と、たっぷりとしたまろやかな凝縮果実の旨味が広がります。
アプリコット、柑橘ピール、スモーキーな香りを楽しめます。

フランス ブルゴーニュ 白 シャルドネ100%


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