Commune of Buttons / Basketolo Nebbiolo 2022

  • セール
  • 通常価格 ¥6,050
  • 残り3個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


コミューン・オブ・ボタン / バスケットロ・ネッビオーロ・2022

昨年はロゼ。今年は赤としての登場です。自宅裏に広がるスロープの中腹に広がるNebbioloの区画。その区画5%程にPinot Noirが含まれますが、シングルサイトとしてNebbiolo/Pinot Noirの混醸を行っています。Nebbioloはストレートプレス、マストにPinot Noirを投入。古樽発酵/熟成。濃いロゼとも、薄い赤とも受け取れる絶妙な色調。特筆すべきはタンニンのテクスチャー。Nebbioloの品種個性である洗練の極みとも言える、ベルベットがパレットを撫でる様な食感が堪りません。土っぽいニュアンスにスミレの香りが相まって春の花壇の様。追随するダークチェリーや梅のアロマにじんわり広がる旨味。しみじみ美味しいJasper Buttons【ジャスパー ボタン】の傑作。

オーストラリア 赤 ネッビオーロ、ピノノワール


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。