Cou cou / Coucou Blanc

Cou cou / Coucou Blanc

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クク　／　クク・ブラン 

ダイレクトプレス。ステンレス発酵、６−１０ヶ月熟成　SO2無添加。塩味と旨味のバランスが良いニューカマー。

フランス・アルザス　白　リースリング３０％　シルヴァネール２０％　ピノグリ２０％　オーセロワ１５％　ゲヴェルツトラミネール１５％

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