Cou cou / Blanc 2023

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ククー　／　ブラン・2023

樹齢平均30年　マール土壌　南西向き　9/5収穫　収量40hl/ha　100%除梗ダイレクトプレス　ステンレスタンクで2週間自然発酵　11ヶ月熟成　2024年9月瓶詰　SO2無添加

フランス・アルザス　白　ミュスカ、リースリング、ゲヴェルツ、ピノグリ、シルヴァネール　

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