デリンクエンテ /ヘル ネロ・ダーヴォラ 2024
●「暑く乾燥した気候に見事に適応し、特に有機栽培されたブドウは驚くほどの風味と自然な酸を持っている」とグレッグが誇るネロ・ダーヴォラの赤。除梗し圧搾されたブドウは野生酵母による自然醗酵(約 14 日間)、プレスし古樽(300-400L)で約8ヶ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルターおよび清澄剤不使用。可愛らしくも凝縮感を強く感じる赤果実にシルキーな質感。華やかで洗練された魅力。
オーストラリア ネロ・ダーヴォラ 赤
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。