ディ・ホピ・バーン / ザ チキン 2022
グリュナーフェルトリナー 50% ラインリースリング 50%(樹齢 30
~50年)5年間無剪定の畑 全房足踏み マセ3W ステンレス発酵 古小樽で熟成 SO2無添加 300羽の鶏を飼 っている畑なのでチキンと名付けられた。
オーストリア オレンジ グリュナーフェルトリナー 50% ラインリースリング 50%(樹齢 30
~50年)
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