ドメーヌ・デ・アブリガンズ / ディスコ 2022
樹齢:25年 土壌:シスト土壌 栽培:ビオディナミ栽培 SO2:無添加 発酵・熟成ステンレスタンクを使用し、葡萄をダイレクトプレス。20g残糖の時点で瓶詰し、瓶内発酵を7ヶ月。 その後4~5ヶ月の瓶内発酵。
レモンイエローの色調。 シャインマスカットやユリの花など上品でアロマティックな香り。 フレッシュな八朔などの爽やかな柑橘の果実味や塩味も感じられます。 とても瑞々しく、豊かな果実味。 きめ細かい泡立ちとシトラス系のシャープな酸味が心地よく、乾いた喉を潤してくれる、爽 快なペティアンに仕上がっています!
フランス・ラングドック 泡 ミュスカ・プチグレン2/3 ヴィオニエ1/3
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