ドメーヌ・ジュリアン・ピノー / ロッシュ・ブランシュ
遅霜や雹、ベト病の被害に苦しんだ2021年は低収量で全白ブドウ をブレンドしプレス、ステンレスタンクと木樽で発酵後、ステンレス タンクで熟成し瓶詰めしました。淡いグリーンイエロー色、黄色リン ゴやグレープフルーツ、セルフィーユの香り、瑞々しく軽快なアタッ クにレモンの香り、レモネードのように喉を潤す綺麗な酸、柑橘香 が後半に増してきます。
フランス・ロワール 白 ムニュピノ50%、ソーヴィニヨンブラン30%、シュナンブラン10% 、メリエ・サン・フランソワ5%、バコ5%(手摘み/ 2 ~ 70年)
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