ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / ル シャン ド ティール 2023
キュヴェ名は区画名champ de tir（射撃場）とchant de Tire（Tireの歌）をかけました。樹齢50年のコーを全房で醸し後プレスし、木樽で発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。輝きのある紫ガーネット色、ブラックチェリーやカシス、プラム、トマトの葉やミントのアロマを感じます。柔らかなアタック、口あたりよく酸とタンニンの均衡のとれたバランス、エキス感もある飲み飽きしない逸品です。
ロワール 赤 コー（手摘み/平均50年)
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