ドメーヌ・プティ・ロワ / ヴァン・ムスー フー・デュ・ロワ 2023
Les Boutieres と Les Chevrieres のシャルドネをプレス後、228L の木 樽で発酵・熟成、24 年 1 月ティラージュし 12 ヶ月瓶内二次発酵・熟 成しデゴルジュマンしました。クリーミーな細かな泡、ゴールドイエ ロー色、洋梨や柚子ジャム、白桃、スウィーティ、トーストの香りを感じ ます。酸味高くドライなアタック、シャープな味わいですがレモンピー ルのようなほろ苦さもアクセントとなった心地の良いアフターです。
フランス ブルゴーニュ 泡 シャルドネ100%(手摘み/平均23年)
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