フランツ・ソーモン ／ ヴァン・ド・フランツ・シュナン・ブラン・２０２２
22年は非常に暑く、雨が少なく乾燥した年でした。トゥーレーヌ産の買いブドウのシュナンブランを全房でプレス後、木樽やセメントタンク、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、洋梨やカリン、マンゴーやアップルミントのアロマ、拡が る果実味とややおとなしい酸味と程よい甘味、洋梨とカリンの香りが強くなりバランスよく心地の良い仕上がりです。
フランス・ロワール 白 シュナンブラン100％ （手摘み／平均40・50年）（トゥーレーヌの買いブドウ）
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