FRANZ STROHMEIER - Lyserod 2023

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フランツ・シュトロマイヤー / リーロッド 2023

元々は「Schilcherシルヒャー」を名乗っていたが、2019年VTからこのキュヴェ名でリリースしている。片麻岩質とローム質のオポック土壌。除梗100%。6時間のスキンコンタクト・マセラシオン。木樽で4ヶ月の熟成。コラージュ、フィルター無し。プラウワー・ヴィルトバッハーからなる、正当なSchilcherであるが、2019年以降の名称は名乗っていない。上質な旨味によって、この品種の強烈な酸が緩和され、ザクロや梅を思わせるチャーミングで優しい果実味の印象へと繋がる。時にエッジの効き過ぎた平凡なSchilcherよりも、遥かに完成度の高いワイン。

オーストリア ブラウワー・ヴィルトバッハー、ツヴァイゲルト


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