ゲオルギウム / シャルドネM 2012
シャルドネを除梗しステンレスタンクで12 ヶ月間醸し後、500Lと 600Lの木樽で68 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。琥珀色を思わせ る濃いオレンジカラーの外観、ブラッドオレンジや黄桃、ネクタリン、 ラムレーズンのアロマを感じます。ボリュームがありしっかりとした 骨格で、コクのある味わいと強めのタンニンに複雑味のある余韻の 長い逸品です。
オーストリア シャルドネ100% (手摘み/平均4年) 白 500ml
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