Heinrich / Pinot Freyheit 2021

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ハインリッヒ　/　ピノ・フライハイト・２０２１

ライタベルクのシスト土壌と石灰岩土壌のピノ・ノワールを使用。アンフォラでの発酵後（半分は全房）、8ヶ月熟成。ピノ・ノワール本来の美しさと、ライタベルクのミネラル感を自然な造りで表現した、素肌美人のエレガントなピノ・ノワール。2021年から陶器ボトルにモデルチェンジ！

オーストリア　赤　ピノノワール

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